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這是位於雲林西螺的一處巷弄間的小吃店,透過友人的介紹前往此處品嚐品嚐

"三角大肉圓" (網上比較多人稱呼三角大水餃啦)
但我是覺得比較像肉圓啦~

正面來一張;還是頭一次吃到帶湯的肉圓呢,而形狀真的是三角形壓

 


身為標準宅女的我,已經大開眼界了,表皮比較接近像水晶餃的口感,QQ的很不錯很不錯
(本身為QQ愛好者)
內餡-是有筍子的絞肉胡椒把肉香都帶出來了!很和我胃口
(不知是不是錯覺,南部的肉圓好像都是會有筍子呢!)
湯頭-不是油膩的那種,是清爽的絞肉湯,有點類似一般在外面可以吃到的湯麵那種湯頭但沒有那麼油膩

另外
小吃店不免的就是滷味啦~

 

來看看這滷味拼盤,不會特別死鹹,整體來說還可以(有些店家的太油太死鹹)


米腸也來個特寫;Q度很ok~
南部醬料似乎偏甜,搭在一起挺絕配的

 

小小巷弄;人潮滿座...
因為生意好,人手不足的關係,還特地在冰櫃上貼了小字條
"人客阿~剩我們做而已,您麥趕"
看著挺逗趣的!

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大熱天火爐旁工作也是挺辛苦了;
小建議:
天氣涼的時候在選擇內用比較合適啦
不然真的太熱了>__<~連一旁的孩子都待不住跑道外頭打紙牌了

 

 


地址: 雲林縣西螺鎮觀音街12號

 

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    舉人包包 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()